旬の桃を使って♡

桃と言えば、デザートとしてしか

食べたことがありませんでしたが…

知り合いのデザイナーさんに教えてもらった

超～～簡単、お洒落で美味しい

『 桃とフルーツトマト＆バジルの冷製パスタ 』

を試しに作ってみました♪

パスタを茹でて、冷やして、

カットした桃＆トマト、バジルを

トマトガーリックソース（＋塩コショウ）で

ちゃちゃっとあえるだけ～～！！

ビックリするほど簡単＆スピーディーなのに、

とってもおシャンティ―なリストランテのお味が完成♡

『 もし桃が時期的に終わってしまったら、何で代用しよう…？ 』

と考えあぐねていましたが、よく考えたら

これからの季節はもう冷製パスタは食べなくなりますよね！(笑)

そう、寒い季節は美容と健康のためにも、

冷たいものはなるべく避けたいものです。

・・・ということで、夏季限定（もう秋だけど）のパスタ、

ぜひお試しください♡